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Rezept für den Teig:
Wasser 120 Gramm
Zucker 1 Teelöffel
Butter 80 Gramm
Mehl 150 Gramm
Eier 4 Stück
Milch 120 Gramm
1/2 Teelöffel Salz
Rezept für Sahne:
Zucker 150 Gramm
Stärke 50 Gramm
Milch 500 ml
Eier 2 Stück
Butter 180 Gramm
Puderzucker