Bewahrst du Brot gerne mal auf der Küchenzeile auf? Das solltest du ab jetzt lieber lassen

Schimmel

Der wichtigste Grund, warum man Brot lieber nicht auf der Küchenzeile liegen lassen sollte, ist Schimmel. Raumtemperatur ist ideal für das Wachstum und die Entwicklung von Schimmelpilzen. Sobald das Brot auf der Theke liegt, fängt es quasi direkt an zu schimmeln und innerhalb weniger Tage sind schon sichtbare Stellen da. Isst du das Brot dann immer noch? Dann läufst du Gefahr, eine allergische Reaktion zu bekommen. Deshalb ist es für dich und deine Gesundheit viel besser, das Brot in den Gefrierschrank zu legen und immer dann eine Scheibe zu nehmen, wenn du sie brauchst.